Суп ЧИЛИ для короткого похода- самое то. Атвечаю!!!

Если кулеш надоел и каша гречаша приелась.
Суп чили будет самое ТО!

Готовица мегапросто и мегалехко.
Это не оригинал, а упрощенная версия.Невероятно калорийно и колоритно. А еще это может приготовить даже не приспособленный к кулинарным изыскам человек и удивить своих близких.
Для лентяев подсказка, заместо фарша можно использовать перекрученое вареное мясо.


Обжариваем лук. Обжариваем фарш.


Добавляем специи, чеснок, черный перец, не солим.

Добавляем паприку.

В лук и специи закладываем обжареный фарш, острый перец (перец должен быть не порванный, иначе блюдо будет невероятно острым)\, 2 ст ложки острого кетчупа, 1 ст ложку томата,. Протушиваем 10 минут. Если есть свежие помидоры можно добавить их.

Перед закладкой фасоли, вытаскиваем перец.

Закладываем фасоль и прогреваем пару минут.

А теперь консервированную кукурузу. Она придают свежесть и пикантную сладость.
Я бы еще и перчика болгарского добавила для вкуса, но сейчас на него увы не сезон.

Выключаем и даем минут 5 постоять пропитаться вкусом.

а колышки для палатки оставлять те же, или с тройной толщиной и длинной?
с красным перцем и гречаша пикантным блюдом с ресторана может показаться...

Оно сперва кажется сложным, но если есть все из полуфабрикатов, то удивитесь как все просто получится.

рецепт понравился! беру на вооружение.

одно из самых популярных блюд в североамериканских штатах.

Не много ли перчика? Как на счет гострита?

_________________
Фото: http://fotki.yandex.ru/users/zverev-zan/album/392865/
Вк: http://vk.com/id299054593
strava: https://www.strava.com/athletes/13679228

перец к гастриту никакого отношения не имеет, его вызывает хеликобактер пилори.
У меня, несмотря на то, что подача сего блюда мне понравилась, спасибо автору, вызывает сомнение слово супчик, ибо, поскольку в описании не нашел о добавлении бульона или воды, то, получится кашка или кулешик.

_________________

треки http://www.gpsies.com/mapThumb.do?username=Doktor66

А если уже есть гастритик,вызванный хеликобактером (а проявление такового может быть гораздо позже!) Грам-отрицательная бактерия хеликобактер пилори,единственная в мире бактерия,которая может жить в соляной кислоте,тоесть на стенках желудка.Десятилетиями не проявляя себя.(Ну это так,поумничал сам месяц лечился,потом месяц строгой диеты) извиняюсь,если не по теме.

Вкусно и питательно, но не для каждого подойдет, особенно в походе.
Минимум изжога гарантирована.

по форме и содержанию напоминает грузинское лобио (только там кинза и греческий орех)

Если красный перец целый, то он придает больше аромату, чем остроты, к тому же есть такое правило - огонь забирает остроту у перца.

Спасибо за рецептик:)

Четкий рецепт, давно хотел попробовать что то такое!

Спасибо за рецептик. Все пишут будет острым, но все познается в сравнении. Нет у нас особо острых перцев, все что у нас растет - так себе по остроте. Кто не верит - купите в маркете соус тобаско
Блин, так захотелось текилы и сангриты

_________________
Ремонт велосипедов
Имеется ключик для разборки dt swiss 240s (Installation Tool Hugi 240S)
Cannondale Flash 3
Giant Anthem 3.5"
Cultima дорожник на планетарке Inter7 и роллерах.
Univega HT-510

Если купить правильный соус здесь http://www.pepperpalace.com то Tabasco можно будет использовать, чтоб его запивать.
А вообще, всегда удивляет, когда поднимают темы трехлетней давности...

_________________
NO FAT NO PARTY

Не знаю, насколько он там горький, тот соус, но от цены глаза на лоб уже полезли... Наверное, зверски вкусные соусы.

Вот ЭТО http://www.pepperpalace.com/TIME-S-UP-T ... p/k450.htm при всей любви к острым соусам пытаюсь доесть уже в течение года.

_________________
NO FAT NO PARTY

А сколько в нём "крокодилов"? Или как там называются эти самые "единицы перечности"?..

Специально сходил к холодильнику посмотреть - на этикетке об этом ничего нет. Продавец позиционирует как X- hot. На практике, товарищ, запросто употребляющий Tabasco, воспринял его( в тойже, привычной дозе, как "оружие возмездия.

_________________
NO FAT NO PARTY

Ну, мне-то и сравнить было б не с чем. Употребляю только то, что можно у нас купить - что-то вроде "Соус чили, особо-жгучий", или что-то в этом духе, по 20.50 за маленький пизирёк (100 г, кажись?) Родня, знакомые (и даже продавщица в магазе, которая, как я понимаю, глядя на мои покупки, таки решила его попробовать, и теперь смотрит как на умалишенного, когда я снова за ним прихожу) от него шарахаются, но сильно подозреваю, что до того же "Табаско" ему - как до Луны...

А вообще - блюдо из стартпоста заинтересовало: надо будет попробовать приготовить
Только пришлось искать рецепт в Интернете, так как в стартпосте - ни об ингридиентах ни слова, ни о технике готовки толком ничего, ни картинок

Табаско у нас продается - хотя, дело не в названии. Вспомнил из советского детства, как мой товарищ по спортшколе съел столовую ложку концентрированной грузинской аджики (ему сказали, что вкусно - кто ж знал, что он ее столовой ложкой) - так, что не не в Табаско истина.
Но, надо отдать парню должное - честь самурая не опозорил, успел добежать до умывальника...

_________________
NO FAT NO PARTY

У нас в конце прошлого века венгры монтировали оборудование на ГПЗ - мне довелось с ними на программно-техническом уровне тогда достаточно плотно общаться, но не в том дело.
На отвальном сабантуе, понятно, стол накрыли с нашей стороны, а один из венгров достал двухлитровую баночку квашеной капустки, густо пересыпаной мелкими крсными и зелёными шариками с хвостиками... И настойчиво всех за столом приглашал этим делом угоститься Ну, я смотрю - никто не соглашается; думаю - честь Украины надо ж кому-то защищать! "Давай, говорю, попробую!" Чую - меня под столом сосед, зам директора, пинает - типа, ты чё, это ж адов венгерский перец - нутро спалишь! Я ему киваю - всё нормально, мол, расслабьтесь, и наслаждайтесь картинкой! Венгр нацепил перчинку на вилку, протягивает - морда радостная такая! А когда я это дело за хвостик взял в руку и целиком откусил - так оба гостя чуть не подпрыгнули от радости: ну вот же ж, ну сейчас!..
Но я-то примерно знал, чего ожидать - так и оказалось: чуть покрепче, конечно, чем мы с батей тогда полюбляли с борщиком употреблять, но до варенья из жгучего перца, которого мне ещё в армии довелось попробовать от пакостного прапора-молдаванина, ему всё-таки было, как до неба Прожевал, проглотил - "Нормально, говорю: поострее там, в банке нету?"
Ну, челюсти у венгров (да и у наших некоторых тоже ) малость поотпадали, но честь Украины была тогда защищена!

_________________
NO FAT NO PARTY