ХТ -туристический форум Украины и велофорум Харькова :: Тушёнковедение ;) : Питание в походах

из этой темы
viewtopic.php?f=2732&t=367190
брал 5 говядины, 5 куриной. Кроме мяса еще некоторое количество жира/желе было, но не критично. В целом отлично. Без посторонней фигни.
Еще брал паштеты - куриная печенка, говяжья и с маслом. Первые два - обычные паштеты. А вот с маслом - очень вкусно. нужно было брать только его. Там нет сала (в первых двух 30%) и вместо сала - масло.

Автор:	ballistic89 [ 21.09.2017 22:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тушёнковедение ;)
Лично по опыту . Походы у меня каждый месяц . Включая тяжелые ,полные автономки на 9-10 дней на 120-150 км с наборами высот 7000-8000 метров , так и обычные пвдешки . Тушенка фабрики "Здорово " испортилась по сравнению даже с 2016 годом . Стало больше жира и воды на глазах . Да и цена печалит . Белорусская Жлобинская тоже норм , но дорогая выходила . Тушенки ЧПК и ОНИСС - это вообще полное дно .Ними набиты все супермаркеты . Пользовался несколько месяцев тушенкой полтавского мясокомбината . Неплохая тушенка . Но в последней партии Свинина была очень неприятного вкуса ,что реально взбесило , когда я с ней и товарищами прошагали километров 60 и на 4й день выяснилась эта неприятность .Предыдущие дни кушаои говядину .Написал своему поставщику и он подтвердил ,что действительно есть такая проблема . Это и стало последней каплей с полным прекращением ее употребления вообще ))) Перешел на сухое мясо и сырокопченные колбасы .И был просто удивлен , почему я не попробовал эту пищу давным давно ? Еда в разы каллорийней и легче в разы !!! что очень немаловажно в длительных походах . Тушенка в походе - это уже изжитки советского прошлого . Советую прекращать это дело . Помимо всего вышеописанного советую прочесть работы Шаталовой Г.С. ,в частности как она готовила туристов и альпинистов в тяжелые походы по 300-400 км .Она кардинально пересмотрела систему питания человека выбросив из нее мясо .Ее команды туристов дрючили мясоедов на маршрутов как детей . P.s. сам мясо люблю и не хочу отказываться от него . Но очень много советов из ее работ взял на вооружение и использую их с удовольствием =)

Автор:	ballistic89 [ 21.09.2017 22:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тушёнковедение ;)
Sergey Melnikov писал(а): из этой темы viewtopic.php?f=2732&t=367190 брал 5 говядины, 5 куриной. Кроме мяса еще некоторое количество жира/желе было, но не критично. В целом отлично. Без посторонней фигни. Еще брал паштеты - куриная печенка, говяжья и с маслом. Первые два - обычные паштеты. А вот с маслом - очень вкусно. нужно было брать только его. Там нет сала (в первых двух 30%) и вместо сала - масло. Я вижу кучу воды и жира ,но мясо норм есть . Даже до полтавской ей далеко https://youtu.be/Ac96XLWfk3g?t=124

Автор:	MABP [ 22.09.2017 21:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тушёнковедение ;)
В Товтры, по условию организатора, нужно было брать по две банки тушняка... С учетом того, что "Здорово" уже не выпускает в банках 525гр, брал 4 банки говядины по 325гр, и просто как угощение, пару банок конины - http://velo-sport.sumy.ua/forum/gallery ... e_id=33891 ballistic89 писал(а): Тушенка фабрики "Здорово " испортилась Не испортилась. Более того, местные дилеры уверяли, что она теперь готовится из охлажденного, а не мороженого мяса. Типа, кошерная ) Всем понравилась!

Автор:	ballistic89 [ 24.09.2017 10:18 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тушёнковедение ;)
Цитата: Не испортилась. Более того, местные дилеры уверяли, что она теперь готовится из охлажденного, а не мороженого мяса. Типа, кошерная ) Всем понравилась! Хм ... а я вот употреблял в начале 2017 тушенку 525 грамм .Этого не знал что они прекратили выпускать такого формата банки .По 325 грамм для длительных походов неудобно брать совсем ,ибо по соотношению вес/еда ты несешь больше ненужного железа .

Автор:	volodyasibn4 [ 24.01.2018 13:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тушёнковедение ;)
круче домашней не встретишь)

ХТ -туристический форум Украины и велофорум Харькова http://xt.ht/phpbb/

Тушёнковедение ;) http://xt.ht/phpbb/viewtopic.php?f=2612&t=8501	Страница 19 из 20

Автор:	MABP [ 24.01.2018 20:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: Тушёнковедение ;)
В мацкве кАнечна!

Страница 19 из 20	Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/